久々に外食してきましたよー!行先はモトイギョーザ。
京都はこの前まで緊急事態宣言が出ていたので、めちゃめちゃ久しぶりの外食。
ホントは夜に行きたかったけど、まだアルコール提供が19時までだからゆっくり飲めないってことでお昼にしました。
そう!餃子と言えばビールでしょ!ホントなら車で行くところ、夫は大のお酒好きだし、私まで飲むなら運転できないってことでバスで行ってきました。娘も一緒に。
さ~肝心の餃子の話に入りますね!
モトイギョーザとは?
モトイギョーザは、京都のフレンチレストラン【Restaurant MOTOI】のセカンドブランドとなるお店なんです。ミシュラン1つ星のお店ですよ!フレンチと餃子?結びつかないですよね。
さすがフレンチのお店がやってる餃子屋さんってことで、外観もとても餃子屋さんには見えないし、とってもオシャレな店内です。
なぜフレンチのシェフが餃子かって?
それには温かい話があるんですよ。
モトイシェフ、毎日朝早く仕入れに出かけ営業後に自宅に帰るのは深夜ってことで、休みの日しか愛娘に会うことができないという生活。
もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たいって悩んだ結果、娘が大好きな餃子を作ろうと思いついたそうなんです。
仕事が終わって家に帰り日々試作を繰り返し、納得ができる餃子が完成!
調味料も無添加のものを使い、できる限り安心で安全な餃子にしたそうです。
そんな思いが詰まった餃子がメニューの中にある「プレミアムパパ餃子」なんですって!
なんて優しいパパなんでしょう!
モトイギョーザの種類
まず餃子は4種類ありますよ。
先ほど話したシェフが娘さんのために考え付いた「パパ餃子」、ニンニクたっぷりの「モトイ餃子」、大豆を発酵させた豆鼓を使った「豆鼓餃子」、セロリとキャベツたっぷりのヘルシーな「セロリ餃子」の4種類です。
夫と私はニンニク好きなんで、まずはモトイ餃子を注文!一番餃子の王道っぽい感じしたんで。
これ!見ただけで美味しそうでしょー!キレイに羽がついて~
お味は期待通りの美味しさ!!餃子を口に近づけるだけでニンニクの香りがしてくるという(笑)たまらないですよ!
結構味がしっかりついているので、何もつけなくてもいいくらいかも。お店は酢醤油+ラー油をオススメしてますが、私は置いてある麻辣味噌をつけて食べるのがオススメ!クセになる味~
ちなみにそれぞれの餃子に合うつけダレが書いてありましたよ。
次に注文したのは豆鼓餃子。
ちょっと写真だと見た目ほとんど一緒だけど(笑)。
豆鼓餃子はまずモトイ餃子より中の色が濃い!写真撮り忘れちゃったけど。
お味は、う~んなんか奥が深い感じ!モトイ餃子はニンニクが前面に出てるけど、こちらは豆鼓を使っているからとにかく濃厚!
いや~どっちも美味しい。
モトイギョーザ以外のメニュー
餃子以外のメニューはそんなに多くないんですが、餃子がメインなんでこれくらいでいいですね。
「鶏胸肉の冷製コンフィ よだれ鶏ソース添え」と「大原野菜ぬか漬け」を食べましたよ。
暑い時の冷製のものって特に美味しいんですよね。さすがフレンチのシェフって感じのメニューですね。
添えてあるソースよりも個人的には、これにも麻辣味噌が合うなって。どんだけ麻辣味噌気に入ってるのって(笑)
ぬか漬けもいいお味でした~餃子がしっかりした味なので、さっぱりしたぬか漬けが合うんですよね。
そしてそして、目を引いたのがシロップ漬けされたフルーツの瓶です。なんとも爽やかな!
アルコールあり、なしどちらでもOKで、娘と私レモンジュースを飲んだのですが、まぁ!美味しい!!ホント爽やかなレモン味でしたよ~
そうは言っても餃子はガツンとしてるので、こういう爽やかさたまんないですね。
モトイギョーザはランチセットがお得
ランチセットがありましたよ。周りのお客さん見てたら、このランチセット注文している人多かったですね。
私たちはアルコール飲みながら、餃子をつまみのように食べるスタイルだったので単品注文しましたが、アルコール飲まないならこのランチセットがいいかも。
娘がランチセットにしたんですが、ボリューム満点みたいですよ。
私が感動したのが、お味噌汁の具の多さ!
ザっとわかる範囲で言うと、人参、ズッキーニ、カブ、カリフラワー、エンドウ、ナス、かぼちゃが入ってましたよ。さすがフレンチのシェフがやってるお店ですね。見た目がキレイ!
京都でオシャレにモトイギョーザランチはいかが?
はっきり言って、餃子のイメージが変わりました。
餃子が美味しければお店の雰囲気は二の次ってなんとなく思ってましたが、いやいややはりお店の雰囲気って大事!
そしてモトイ餃子は【Restaurant MOTOI】と同じ取引先から具材や調味料を仕入れてるんですよね。美味しさと安全を求めているところがまたいいですね。
安心で美味しい餃子を、オシャレな空間で食べれるって嬉しいことです。
これは近いうち又行ってしまいそうな予感!
ちなみにOisixおうちレストランで、パパ餃子が買えるみたいですよー!
〇住所・京都市柳馬場錦小路下ル瀬戸屋町470-2
〇TEL・050-5869-9198
〇営業時間・11:00~20:30(L.O 20:00)
〇定休日・月曜休(月曜が祝日の場合は営業し翌火曜休)
〇予約不可
〇全席禁煙